Enam Tips Manajemen Bisnis yang Baik

Anda tidak harus menjadi perusahaan dengan kekayaan 500 (atau bahkan kekayaan 500.000) untuk memanfaatkan kiat-kiat ini untuk praktik bisnis yang baik. Bahkan, beberapa bisnis kecil terbaik telah berevolusi dan berhasil dengan menerapkan beberapa prinsip ini. jual kamera

Saya akan menggunakan industri restoran sebagai contoh yang bersifat anekdot di seluruh artikel ini, tetapi Anda akan melihat bahwa prinsip-prinsip di bawah ini berlaku untuk industri apa pun. Mungkin Anda akan mengidentifikasi beberapa restoran di daerah Anda yang tidak mengikuti kiat-kiat ini. Perhatikan mereka berjuang untuk bisnis, dan akhirnya tutup sebagai hasilnya. tas ultah anak

Tahu-Bagaimana Tidak Cukup.
Hanya karena Anda ahli di bidang Anda tidak berarti Anda memiliki apa yang diperlukan untuk menjadi pemilik bisnis. Ketika Anda menggantung tanda terbuka itu pada hari pertama, sepertinya tidak mungkin pelanggan akan berbondong-bondong dengan Anda hanya karena Anda tahu apa yang Anda lakukan. Anda perlu pemasaran dan administrasi (setidaknya) untuk melicinkan roda perusahaan Anda.

Berapa banyak koki atau pencinta makanan yang mengaku pernah bertemu atau dikenal membuka restoran karena mereka menyukai makanan dan memasak, hanya untuk menutupnya berbulan-bulan atau bertahun-tahun kemudian karena orang-orang tidak menabrak jalan ke pintu mereka ketika dibuka? Membuat makanan yang baik saja tidak cukup; orang harus mengetahuinya untuk mengalaminya. Anda juga harus menjalankan sebuah kapal ketat secara finansial, yang membutuhkan saran dari para ahli pajak dan keuangan, dan akhirnya seorang manajer umum yang berpengalaman di pucuk pimpinan.

 

Pekerjakan Orang yang Tepat.
Jika Anda secara teknis cakap di bidang Anda tetapi tidak memiliki pengetahuan dan keahlian pemasaran misalnya, maka bersiaplah untuk mempekerjakan orang yang tepat untuk mengisi kekosongan. Ini akan memulai tren orang yang menabrak jalan ke pintu Anda. Trik berikutnya adalah membuat mereka datang kembali dan merujuk teman-teman mereka.

 

Jangan Pekerjakan Teman Anda!
Ini mungkin terlihat jelas bagi sebagian orang, namun saya telah melihatnya berulang kali. Tidak hanya dapat kompromi (dan dalam beberapa kasus menghancurkan) persahabatan yang sangat baik, tetapi dapat melakukan hal yang sama terhadap bisnis.

Terkadang, itu berhasil. Tetapi disewa dengan hati-hati, dan heck dari banyak komunikasi (baik dalam persahabatan dan bisnis). Bersiaplah untuk mengenakan topi yang berbeda saat bekerja dan setelah bekerja.

 

Jangan Membuat Keputusan Snap. Strategi Perencanaan adalah Segalanya.
Saya memiliki seorang kenalan yang baru-baru ini masuk sebagai pemilik restoran. Restoran ini memiliki lokasi yang baik dan pada akhirnya sukses, tetapi dengan usaha yang melambat di daerah tersebut, mereka harus bekerja ekstra keras untuk menjaga pelanggan yang cukup berjalan melewati pintu dan membuat mereka tetap pergi bahagia.

Setelah satu malam yang sangat mengerikan ketika semua orang di kota memutuskan itu adalah tempat untuk makan dan tidak cukup menunggu staf dijadwalkan, teras mereka tenggelam dengan hujan, dan salah satu kepala koki mereka berjalan keluar, pemilik membuat beberapa keputusan sekejap selama setelahnya . Salah satu keputusan mereka adalah menggandakan jumlah staf menunggu di shift sepanjang waktu. Perasaan saya adalah mereka tidak benar-benar melihat ide ini sampai tuntas sebelum mengimplementasikannya; mereka sekarang memiliki lebih banyak staf menunggu daripada yang diperlukan saat shift. Upah per jam yang dibayarkan meningkat secara eksponensial (dan tidak perlu). Bagian berbagi tips dari tiap server telah menurun secara signifikan, dan sering sejumlah dipotong sebelum malam berakhir. Restoran kemungkinan akan kehilangan server terbaik mereka karena ini.

Anda mungkin berkata “jadi? Masalah besar. Pekerjakan lebih banyak server, ”tetapi server adalah garis depan sebuah restoran. Server yang kurang terlatih atau tidak berpengalaman bisa jadi kematian restoran yang sangat baik; mempertahankan yang baik sangat penting. Ini adalah keputusan sekejap mungkin yang sangat merugikan.